Блюдца и салатницы

Как выбрать набор салатников и блюд на стол.

Столовая посуда задает настроение при сервировке стола. Правильно выбранный набор салатников и блюд - залог того, что подача приготовленной пищи не оставит равнодушным даже искушенного эстета. Форма, расцветка выбранной модели посуды подчеркнет изысканность хозяйского дома, создаст уютную атмосферу, задаст нужное настроение. 

Потому не пренебрегайте важностью выбора посуды:

1. В первую очередь стоит запомнить, что каждый салат предполагает свою подачу. Диаметр салатника до 12 сантиметров подходит для салатов, которые нарезаны мелко и заправляются майонезом. Диаметр от 15 сантиметров предполагает подачу салата с заправкой на основе уксуса и масла, с крупными ингредиентами (например, салатные листья). Не забудьте приобрести к такому салатнику щипцы для накладывания салата. А вот порционные салатники используют для подачи салатов порционно. Да и повседневно использовать небольшие подходящие емкости понравится.
2. Блюда, в отличие от салатников, не делают порционными. Такой тип посуды различается формой, так как назначение у блюд не одинаково. Например, плоские блюда используют для подачи закусок, выпечки, кондитерских изделий. Глубокие блюда с крышкой для подачи горячих готовых продуктов: мясо, рыба, овощи и так далее
3. Круглая форма посуды оптимальна для подачи холодных и горячих закусок. Овальные блюда подходят для подачи, например, рыбы. Ажурные единицы посуды подойдут для подачи фруктов и сладостей. А вот на прямоугольных - хлеб и прочую выпечку.
4. Блюда и салатники продаются единично и наборами. Рекомендуем купить блюдо поштучно для частого использования. Аналогично и салатница, купить которую в одном экземпляре логично для обычного использования. А вот для торжеств приобретите набор, так на столе получится праздничное настроение. Да и эстетически так будет хорошо 




Также подумайте о том, какой материал посуды интересует:

• Фарфоровые изделия отличаются красивым внешним видом, такие салатники и блюда используйте при праздничной сервировке. Учтите, что фарфор хрупок. Да и ухаживать следует бережно: не мойте в посудомоечной машине, не трите грубыми щетками.

• Хрусталь также выглядит торжественно. Однако, в хрустальной посуде не следует подавать горячее, так как материал не терпит высоких температур. Мойте хрустальную посуду руками в теплой воде.

• Закаленное стекло - вариант для частого использования. Выглядит посуда из такого материала интеллигентно, ухаживать просто. Стекло не боится перепада температур, устойчиво к повреждениям в процессе мытья.

• Решив блюда купить недорого, остерегайтесь некачественного рисунка, который смоется при использовании. Блюдо и салатник в Ташкенте покупайте в магазине “Кредит Азия”. Привезем заказ домой по стране оперативно, а по столице за наш счет.

Приятных покупок!